Provincia del Guayas
La provincia costera de Guayas es la cuarta más grande de Ecuador con 16 803 kilómetros cuadrados de extensión y la más poblada con más de tres millones y medio de habitantes, la mayoría mestizos y con grupos descendientes de libaneses, alemanes e italianos.
Se caracteriza por su diversidad geográfica y cultural y por ser la provincia más poblada de la Costa y del país. Buena parte de la población se dedica a la agricultura, ganadería y pesca. Además, la industria manufacturera, los productos del mar y el puerto marítimo de Guayaquil son ejes importantes de la economía.
Guayaquil es el centro económico, cultural y social de la provincia y es la ciudad más poblada del Ecuador. Es una ciudad que se ha modernizado en los últimos veinte años y ahora cuenta con atractivos importantes como el cerro Santa Ana, el Malecón 2000 y el Malecón del Estero Salado.
La ciudad está en el margen oeste del río Guayas y su desembocadura en el Pacífico, lo cual hizo que aprovechara unos de los mejores puertos naturales del Pacífico Sur.
La Reserva Ecológica Manglares Churute es uno de los patrimonios naturales de la provincia. Es un atractivo que conserva manglares de más de 10 metros de altura y una gran diversidad de orquídeas y bromelias.
El Bosque Protector Cerro Blanco es el albergue de muchos animales, como las mariposas morfo y lagartijas, posee además 54 especies de mamíferos. Es muy conocido por su diversidad de aves, 213 especies, que incluyen 30 tipos de aves rapaces como el gavilán, halcón, entre otros.
Guayaquil ha sido testigo de un proceso trasformador de regeneración urbana.
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Atractivos turísticos
Actividades
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Gastronomía de la Costa
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Encebollado
Gastronomía de Guayas
La raíz de los platos de esta provincia es la cultura montubia que lleva la mezcla de los productos nativos costeños y de la cultura negra con las técnicas españolas.
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Día de los Difuntos
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El día de los Muertos, tiene su origen en antiguos ritos paganos. Hoy en día, se caracteriza por la numerosa concurrencia de las familias a los cementerios y el recuerdo respetuoso de los familiares fallecidos.
San Jacinto de Yaguachi
Fiestas y Folklore de Guayas
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