Descubre la Esencia de la Semana Santa en Ecuador

La Semana Santa en Ecuador trasciende mucho más allá de lo religioso y espiritual que, sin duda, estimulará tu reflexión y curiosidad. Desde las majestuosas montañas hasta las pintorescas playas y las encantadoras ciudades coloniales, cada rincón del país se impregna de un ambiente especial durante estos días, mientras los ecuatorianos conmemoran, a su manera, la pasión, muerte y resurrección de Jesús.

Acompáñanos en este fascinante viaje virtual que abarca desde las solemnes ceremonias religiosas hasta las delicias culinarias y las impresionantes procesiones. ¡Descubre la esencia de la Semana Santa en Ecuador!

Expresiones Religiosas

  • Domingo de Ramos: La entrada triunfal de Jesús a Jerusalén se recrea con ramas de olivo y palmas adornadas. Los fieles aprovechan la ocasión para elaborar adornos y ramos de hojas de palma ornamental con diseños variados que reflejan la creatividad del tejedor. Estos objetos pueden ser canastos, flores, mariposas y más. Los ramos bendecidos se llevan a las iglesias, donde reciben la bendición y luego se colocan en los hogares como símbolo de protección y bendición.

 

  • Procesiones de Viernes Santo: Durante este día, se conmemora la pasión de Cristo a través de impresionantes procesiones que tienen lugar en numerosas ciudades. Los devotos participan llevando pesadas cruces y reviviendo los últimos momentos de la vida de Jesús. Ciudades como Quito, Guayaquil, Riobamba, Cuenca y otras, se llenan de una marea humana mientras los feligreses recrean a los tradicionales cucuruchos, verónicas, soldados y otros personajes bíblicos.

Sabores de temporada

La Semana Santa ecuatoriana está marcada por deliciosos platillos tradicionales que se comparten en familia para celebrar estas fechas especiales.

  • Fanesca: exquisito potaje en el que predominan ingredientes como el bacalao y los 12 granos que según la tradición, representan a los 12 apóstoles de Cristo.  
  • Higos con queso: En la “Semana Mayor” también hay espacio para el delicado sabor del dulce. Prepara junto a tu familia los tradicionales higos con queso. Aunque su elaboración es sencilla pero larga, cada minuto invertido valdrá la pena. Al higo hay que dejarlo en remojo por varios días y luego cocinarlo hasta punto almíbar. Se sirve con una rodaja de queso y caliente. 
  • Arroz con leche: sabroso postre elaborado con leche, leche condensada, canela y arroz. Generalmente, se lo sirve luego de la fanesca.
  • Humitas: este delicioso bocadillo consiste en una mezcla de choclo molido, huevos, mantequilla  y queso que se envuelve en hojas de maíz para su cocción al vapor. 
  • Empanadas de viento: estos deliciosos bocadillos elaborados con harina de trigo y rellenos de queso, son freídos de tal manera que se inflan, para luego ser espolvoreados con azúcar. En Semana Santa, es común encontrarlas en ventas ambulantes en el exterior de las iglesias.
  • Torta negra: preparada con arroz molido, mantequilla, raspadura de panela, maní, canela e izhpingo. Se la disfruta generalmente en Jueves Santo.

Descubre más sabores del Ecuador aquí.

Turismo religioso

  • Pichincha: El Viernes Santo, las angostas calles de Quito se pintan de morado para dar vida a la procesión de Jesús del Gran Poder, con más de 60 años de historia. Anualmente, recibe  casi 300.000 devotos y turistas. Pies descalzos y encadenados, cruces pesadas, coronas de espinas y rostros cubiertos avanzan por las calles del Centro Histórico, en busca de perdón, consuelo, agradecimiento o nuevos favores.
  • Guayas: La procesión del Cristo del Consuelo convocaba a más de medio millón de feligreses, por lo que es reconocida como la procesión más grande del país. Desde hace más de 60 años recorre las principales calles del sur de Guayaquil.
  • Santa Elena: El “Baño de la Cruz”, que se vive en la playa de Ballenita, cada Martes Santo, congrega a miles de fieles, que llevan en sus hombros, por más de 3 km, una cruz que mide 4 metros de altura y que es entregada a un grupo de pescadores quienes trasladan el madero hasta dentro del mar.
  • Tungurahua: La Caminata de la Fe en honor a la Virgen del Rosario de Agua Santa es una experiencia cultural y religiosa que recorre los pintorescos paisajes desde Ambato hasta Baños de Agua Santa.
  • Cotopaxi: El Festival del Zapallo en Sigchos ofrece una combinación única de gastronomía, turismo y tradición, con actividades para toda la familia.
  • Chimborazo: Desde hace 373 años, Riobamba se convierte en el epicentro de las celebraciones con la procesión del Señor del Buen Suceso, acompañado de cucuruchos, verónicas, soldados romanos y bandas de música.
  • Cañar: El Santuario de la Virgen del Rocío en Biblián es un impresionante templo que ofrece vistas panorámicas y recorridos para los visitantes que buscan experiencias espirituales.
  • Azuay: La Catedral de la Inmaculada Concepción en Cuenca es un majestuoso monumento de fe, donde se pueden admirar hermosos vitrales y participar en tours guiados.
  • Morona Santiago: La Catedral Santuario Nacional Purísima de Macas es un lugar de devoción con una imponente imagen de Cristo y vitrales que narran la historia de la ciudad y la Virgen.
  • Loja: La Procesión de El Valle es una expresión artística y religiosa que recorre las calles de la ciudad, honrando a la Virgen María con flores y túnicas elegantes. La misma, empieza a las 19h00.
  • El Oro: El Santuario de la Virgen del Carmen es una joya arquitectónica de Zaruma.  Aquí, durante Semana Santa, hay numerosas muestras de devoción como procesiones y actos religiosos, muchos de ellos en honor a la Virgen del Carmen. 
  • Zamora Chinchipe: La bella Catedral de Zamora es un templo de arquitectura neoclásica, construido por los padres franciscanos. En su interior observaras una doble cúpula, adornada con finísimas pinceladas que representan la transfiguración, los misterios del rosario y la Última Cena.

Otras actividades

  • La Fiesta de los Diablos: ¿Crees que el diablo tenga cabida en la Semana Santa? En la parroquia la Merced, la Procesión de las Estaciones del Viernes Santo es el escenario donde almas santas, cucuruchos, verónicas y diablos se reúnen para escenificar los últimos momentos de la vida de Jesús. Al son de los tambores e instrumentos de viento, podrás presenciar como los diablos, vestidos de rojo y negro aparecen en medio de esta conmemoración.
  • Kasama: En la ruralidad de la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas se realiza la Fiesta del Kasama, que es considerada por los tsáchilas como “el inicio de un nuevo año o nuevo amanecer”. La fiesta incluye baños de purificación, presentaciones culturales, medicina ancestral, juegos tradicionales y sabores explosivos que nos acercarán con los nuestros. Conoce más aquí.

En el próximo feriado, Descubre la Esencia de la Semana Santa en Ecuador y apoya a quienes te esperan para disfrutar del turismo y la fe en cada localidad. Además, recuerda que durante  estos días de asueto habrá una reducción del cobro del IVA al 8% en los establecimientos registrados.  

Revisa la agenda de actividades por Semana Santa, en diferentes provincias del país aquí.

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