Cuenca garantiza una experiencia arquitectónica única en Ecuador.
"Mote", de origen Kichwa muti, no es otra cosa que la sémola de maíz cocido
Huecas
Mote pillo
Bebida
En Cuenca esta fiesta es conocida como "Pase del Niño Viajero"
Mote Pillo
Humitas y Tamal
Humitas
Tamal
Quimbolito
