Fiesta Saraguro

Sumario

En lo alto de los Andes al sur del Ecuador, entre Cuenca y Loja, se ubica el pequeño pueblo de Saraguro. Ahí viven los Saraguros, una cultura indígena bien conocida por su bien preservada forma de vida, su ropa y artesanía tradicional, su lengua quichua y su gastronomía. El pueblo Saraguro mantiene orgulloso, los cohesivos culturales que han estructurado su vida por cientos de años. Han trabajado para preservar su identidad indígena desde la conquista española y continúan haciéndolo durante la modernización y globalización actual. Viajeros de todo el mundo van a experimentar la orgullosa comunidad de Saraguro en su pueblo nativo. Además de la vibrante y rica cultura, Saraguro también tiene gran belleza natural, flora, fauna y la oportunidad de muchas actividades de aventura. Casi toda la infraestructura de turismo es local, creando una experiencia de viaje auténtica y sostenible.

Historia

Con menos de 30.000 saraguros en América del Sur, se dice que este significativo grupo indígena desciende de los mitimaes (gente transferida por el imperio Inca alrededor del año 1470) desde lo que hoy es Perú y Bolivia. Los estudios también demuestran que partes de la población Saraguro tienen raíces en el pueblo Cañari. Mientras los Saraguros viven en muchas partes diferentes del sur de los Andes, la población de Saraguro en sí es el centro cultural y político para los indígenas. Luego de mudarse al área hace varios cientos de años, los saraguros establecieron un estilo de vida agro pastoril y auto sustentable. Toda su comida venía de sus plantaciones y usaban sólo ropa hecha de la lana de sus ovejas. También criaban ganado, pollos, cuyes y algunos vendían los textiles o artesanías que elaboraban.

El pueblo Saraguro luchó con ferocidad contra los conquistadores españoles por disputas de tierras durante la colonia. Cuando la primera carretera pavimentada llegó a su tierra en 1940, los conflictos emergieron nuevamente ya que los saraguros debían manejar el influjo de gentes no indígenas. Estos tipos de cambios continuaron durante el siglo 20. A pesar de que muchos saraguros ahora son doctores, abogados, mecánicos o políticos electos, todavía mantienen las uniones de su civilización incluyendo vestimentas tradicionales, la lengua quichua y la auto sostenibilidad.

Atractivos

El primer atractivo en Saraguro es la observación e inmersión en su cultura y comunidad. Este es realmente un ambiente único en el que un pueblo a mantenido tan fuerte su identidad colectiva. Para experimentar esta cultura los viajeros pueden ir en tour, con guías locales, a talleres de tejido donde se hace la ropa típica de los saraguros. Para las mujeres, la vestimenta consiste de una falda exterior negra que cubre otra colorida y adornada. Esto se cubre con un chal negro cerrado con un broche metálico con detalles. Las mujeres también usan cinturones de lana en muchos colores y largos collares. Los hombres llevan pantalones negros hasta las pantorrillas y ponchos. La pieza de vestimenta que une a hombres y mujeres es el sombrero ancho y de borde plano. Estos sombreros son blancos y hechos de fieltro. Hombres y mujeres llevan el cabello en una única trenza larga.

Los viajeros también pueden tomar un tour por los talleres donde los saraguros producen su legendaria joyería.

Estos tours culturales también llevan a los turistas a jardines de plantas medicinales, donde el guía explica cómo se cultivan, cosechan y aplican estas plantas. Se sabe que estas plantas curan todo tipo de males. Los guías también llevan a los viajeros en tours de senderismo hasta cascadas sagradas para los saraguros. Estas caminatas toman sólo una hora y son una excelente forma de combinar la observación cultural con la belleza natural.

También se pueden organizar tours más largos y fuera del pueblo para visitar los lagos de Condroshillu. Estos tours también pueden llevarlo a las comunidades saraguro en Las Lagunas, Ilincho y Gunudel-Galpamba. Estas áreas están al sur de Saraguro en un bosque nublado bien conservado. La zona fue establecida recientemente como una reserva natural, el Bosque Natural de Huashapamba.

Los viajeros también pueden experimentar la comunidad local de Saraguro participando en las mingas, o días de trabajo colectivos en la comunidad. Construya buenas relaciones con la gente local trabajando a su lado y aprendiendo sus métodos y creencias. También es posible empaparse de la cultura alojándose una noche en la casa de una familia local. Esto se puede organizar a través del sitio de internet www.turismosaraguro.com.

Otro atractivo importante en Saraguro es la gastronomía local. Saraguro tiene muchos restaurantes auténticos para su pequeño tamaño. Estos restaurantes ofrecen comida tradicional hecha con el ganado y agricultura locales. Pruebe el cuy o conejillos de indias. Los mejores restaurantes están justo en la plaza principal donde los viajeros pueden sentarse a comer bien y a observar el bullicio del centro de Saraguro.

El mercado dominical de Saraguro es otra excelente forma de observar la cultura. La gente de Saraguro se pone sus vestidos más finos para este mercado de ropa, artesanías y comidas. Vaya a comprar o simplemente a observar esta ritual semanal económico y cultural.

En adición a todas las atracciones culturales de Saraguro, también hay una amplia oportunidad para el senderismo, campamento, ciclismo de montaña y escalar rocas. Mapas, equipos y guías se pueden encontrar en las agencias de viajes en el pueblo. Todos los procesos, incluyendo el ingreso de los hoteles regresan a la comunidad. Esto ayuda a la cultura a mantener su estilo de vida e individualidad.

Cómo llegar y salir

Lo más fácil es tomar un bus desde Cuenca a Loja y bajarse en Saraguro. El viaje dura unas 3 horas y media y cuenta entre 4 y 6 dólares. El bus deja a los viajeros a sólo una cuadra de la plaza principal. Los buses salen de Saraguro hacia Loja y Cuenca cada hora. Se pueden tomar buses desde Loja o Cuenca a las mayores ciudades y destinos en Ecuador. Los boletos para salir de Saraguro se pueden comprar en la oficina de buses a una cuadra del centro del pueblo.

Cuándo ir

Aunque Saraguro y sus alrededores con fríos durante todo el año, la temporada húmeda de junio a agosto es especialmente fría. Los domingos son de particular interés por el colorido mercado indígena.